添加時(shí)間:2021年03月06日 文章作者:白酒定制廠家 文章來源:白酒定制廠家 訪問次數(shù):次
定制酒是指酒水企業(yè)根據(jù)客戶的特定需求,樽意酒業(yè)白酒定制廠家從品質(zhì)和形象設(shè)計(jì)著手為客戶量身打造出具有濃郁個(gè)人專屬風(fēng)格的酒水,是一種“一對(duì)一”式的高品質(zhì)服務(wù)產(chǎn)品。
與一般用酒相比,定制酒打上了用戶的風(fēng)格烙印,具有更多的個(gè)性元素和紀(jì)念意義。
樽意酒業(yè)白酒定制廠家關(guān)于什么是定制酒
從定制內(nèi)容而言,有側(cè)重于酒類包裝的定制,有側(cè)重于酒質(zhì)的定制,或兼而有之。定制酒類包裝的客戶可尊享個(gè)性化酒瓶外觀、祝福語、刻字等個(gè)性化服務(wù)。定制酒質(zhì)客戶可尊享獨(dú)特酒配方、制定年份等個(gè)性化服務(wù)。
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無論側(cè)重于包裝定制還是酒質(zhì)定制,定制酒都有一些共同特性。
稀缺性
定制酒為滿足特定客戶而制,對(duì)釀酒資源和釀酒工藝有極為嚴(yán)格的要求,涵蓋了考究的釀酒工藝和高品質(zhì)服務(wù);同時(shí)由于定制客戶的個(gè)性化介入使每一瓶定制酒都是獨(dú)一無二、無法復(fù)制的珍品。
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復(fù)雜性
定制酒不是量產(chǎn)酒,所有生產(chǎn)流程都不惜一切代價(jià)追求極致,工藝不厭繁復(fù)和精細(xì);定制酒亦由物質(zhì)和非物質(zhì)的不同價(jià)值層面組成價(jià)值體系,所以定制酒在工藝和品味上相當(dāng)講究和復(fù)雜。
綜合性
顧客消費(fèi)定制酒不僅僅是消費(fèi)酒產(chǎn)品,同時(shí)也在品味一門藝術(shù)、消費(fèi)一種文化、享受一種服務(wù)。定制酒能夠讓定制者體現(xiàn)無法復(fù)制的身份,同時(shí)作為不可傳承的文化符號(hào),是定制者個(gè)人品味的外延與價(jià)值彰顯的載體。
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私密性
定制酒不是大眾化的消費(fèi)品,也不是顯性的消費(fèi)符號(hào)。定制酒的消費(fèi)文化是一種圈層文化,消費(fèi)者和消費(fèi)行為都相對(duì)更為私密,這也是定制酒“神秘”和“傳奇”的魅力所在。
藝術(shù)性
定制酒是奢侈消費(fèi)品,但更是珍貴稀有的藝術(shù)品。它從物質(zhì)與非物質(zhì)方面呈現(xiàn)了傳承數(shù)百年的中國傳統(tǒng)釀酒技藝的藝術(shù)美感,同時(shí)它的外觀包裝充分體現(xiàn)個(gè)性化定制設(shè)計(jì),所以定制酒是由內(nèi)至外完美呈現(xiàn)文化品味的藝術(shù)品。
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增值性
定制酒從誕生之日起,就決定了其具有投資和收藏的價(jià)值,而隨著定制酒年份的增加,其原酒的品質(zhì)歷久彌珍;每一年只生產(chǎn)極其有限的數(shù)量,全球限量,也確保其價(jià)值進(jìn)一步提升。
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以定制內(nèi)容分
根據(jù)定制內(nèi)容不同,定制酒可分兩大類:
包裝定制酒:不管是包裝還是酒都是供給方提供,給客戶設(shè)計(jì)包裝,提供酒瓶外觀、祝福語、刻字等個(gè)性化服務(wù)定制,但是品牌名稱是客戶的,這類定制酒的文化、藝術(shù)含量較高,對(duì)酒質(zhì)要求也比較嚴(yán)格。
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酒質(zhì)定制酒:這類酒主要是提供酒,包裝及其他由客戶自己確定,在釀造工藝和配方,釀造和質(zhì)量控制方面比一般酒更加嚴(yán)格。
貢獻(xiàn)
中國酒文化,源遠(yuǎn)流長,定制酒的出現(xiàn),為古老的酒文化添加了新魅力。
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定制酒重視個(gè)性,對(duì)包裝以及蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵要求更高,使其具有更多的附加功能,而飲用功能則只是其中一部分。
酒質(zhì)更有品位。酒水精心釀造,每一瓶定制酒都是上乘之作,隨著人們需求的多樣化,酒質(zhì)也多樣化,如隨著人們健康意識(shí)的增強(qiáng),具有一定保健作用的健康酒也成為定制酒的寵兒。
包裝文化含量提高,個(gè)性色彩明顯。包裝越來越精美、簡潔、大氣,詩詞、美好祝愿的用語被廣泛運(yùn)用,更加重視情感的交流,對(duì)文化內(nèi)涵越來越重視,中國傳統(tǒng)文化思想如天人合一、方圓相生、陰陽太極等與代表中國傳統(tǒng)文化精髓的元素,如書法,紫紅(吉祥富貴)、金黃、古銅等融入其中。
酒瓶更加藝術(shù)化。瓶型也由過去的傳統(tǒng)瓶型,向豪華精美、奇特方向轉(zhuǎn)變,同時(shí),各種具有象征意義的異型瓶,如動(dòng)物生肖、龍、虎、熊貓等大行其道,飲酒后酒瓶可作觀賞或裝飾品。
市場(chǎng)
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個(gè)性化定制已日漸成為潮流。從市場(chǎng)份額來看,當(dāng)今我國酒市場(chǎng)近乎飽和,有的產(chǎn)品出現(xiàn)過剩,但在酒類市場(chǎng)上,有賣不掉的酒,也有買不到的酒。出現(xiàn)這種局面,根本原因就是酒業(yè)經(jīng)營者沒有看到酒市場(chǎng)的個(gè)性需求。市場(chǎng)變化趨勢(shì)表明,個(gè)性需求已越來越強(qiáng)烈,兩個(gè)因素導(dǎo)致消費(fèi)者的產(chǎn)品需求出現(xiàn)差異:一是消費(fèi)者分化,二是消費(fèi)者收入水平和價(jià)值判斷出現(xiàn)差別。
專業(yè)的定制酒公司也已出現(xiàn),這些酒類定制公司或側(cè)重于包裝定制,或側(cè)重于酒品定制,或綜合定制,為客戶提供周到的酒類定制服務(wù)。
定制酒要有意義
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禮酒是感情的載體。任何禮酒都表示送禮人的特有心意,或酬謝、或求人、或聯(lián)絡(luò)感情等等。所以,選擇的定制酒必須與贈(zèng)送者的心意相符,并使受禮者覺得你的禮物非同尋常,倍感珍貴。因此,選擇禮酒時(shí)要考慮它的思想性、藝術(shù)性、紀(jì)念性等多方面的因素,力求別出心裁,不落俗套。
明確送酒對(duì)象
針對(duì)不同性格,不同地位和品味的人,所送定制酒也各不相同。實(shí)際上,最好的定制酒應(yīng)該是根據(jù)對(duì)方興趣愛好選擇的,富有意義、品質(zhì)不凡。一個(gè)事業(yè)心很強(qiáng)的人,在生日或喜慶之日,若能送些“飛天不老”定制酒或含有“大展宏圖”、“馬到成功”之意的定制酒,受禮者定會(huì)心滿意足;對(duì)象是一個(gè)商人,要送些有“財(cái)源廣進(jìn)”、“生意興隆”之象征意義的定制酒。對(duì)于企業(yè)而言,企業(yè)的定制酒可以體現(xiàn)公司對(duì)受禮者的獨(dú)到關(guān)注,選擇定制酒尤須慎重,這一點(diǎn)對(duì)公司公關(guān)重要的客戶時(shí)更為顯得重要。
送定制酒間隔適宜
送定制酒的時(shí)間間隔也很有講究,過頻過繁或間隔過長都不合適。頻繁送酒的話送禮目的性太強(qiáng)。另外,禮尚往來,人家還必須還情。一般來說,以選擇重要節(jié)日、喜慶、壽誕送酒為宜,送酒既不顯得突兀虛套,受酒的收著也心安理得,兩全其美。
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定制酒輕重得當(dāng)
一般講,禮酒太輕,又意義不大,很容易讓人誤解為瞧不起對(duì)方,尤其是對(duì)關(guān)系不算親密的人,更是如此,而且如果禮太輕而想求別人辦的事難度較大,成功的可能幾乎為零。
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作為禮酒的定制酒,本身已是高檔的代名詞,但是,禮酒太貴重,又會(huì)使接受禮酒的人有受賄之嫌,特別是對(duì)上級(jí)、同事更應(yīng)注意。除了某些愛占便宜又膽子特大的人之外,一般人就很可能婉言謝絕,或即使收下,也會(huì)付錢,要不就日后必定設(shè)法還禮。如果對(duì)方拒收,你錢已花出,留著無用,便會(huì)生出許多煩惱,就像平常人們常說的:“花錢找罪受”,何苦呢。因此,以對(duì)方能夠愉快接受為尺度,選擇合適的定制酒。